Name: Velouté de Chou Fleur
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 à 2 portions
Ingredients: 1 chou-fleur; 1 pomme de terre; 1 cube de bouillon de volaille; 1 c à s de beurre; 2 c. à soupe de crème fraiche; sel et de poivre; Un peu de paprika

Recette par: circulaire en ligne - Velouté de Chou Fleur

PRÉPARATION
15

CUISSON
25

TOTAL
40

RENDEMENT
1 à 2 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 chou-fleur
1 pomme de terre
1 cube de bouillon de volaille
1 c à s de beurre
2 c. à soupe de crème fraiche
sel et de poivre
Un peu de paprika

Instructions

Laver le chou-fleur et séparez-le en bouquets. Epluchez, lavez et coupez les pommes de terre en morceaux.
Mettre le chou-fleur et les pommes de terre, verser l’eau et ajoutez le cube de volaille.
Sel et poivre. Faire cuire 20 à 25 min.
Mélanger avec la mixette à main. Ajouter la crème fraiche et mélanger.
Répartir le velouté dans des petits bols.
Poivre et sel !

Velouté de Chou Fleur 8

Velouté de Chou Fleur 4

Velouté de Chou Fleur

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!

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