À Propos de Boucherie Beauce Boeuf
Fondée en 1982 par M. Michel Veilleux, Beauce Boeuf a eu un début plus que fracassant. Le débitage en quartiers était à son sommet et l’équipe formée de 3 personnes incluait Mme Sonia Boucher qui travaillait sans relâche dans ce petit bâtiment de 30 pieds carrés. En 1989, la demande était trop forte, la boucherie du agrandir et tripler sa surface de vente et sa salle de découpe. Tout au long de ces années, l’équipe se dévoua pour offrir un produit haut de gamme à prix abordable pour sa nombreuse clientèle sans cesse croissante.
En 2008, Monsieur Veilleux décidait donc de prendre un repos bien mérité après 25 ans en affaires. Il passa le flambeau à son acolyte de toujours, Mme Boucher. Elle s’entoura donc d’une équipe jeune et dynamique pour assurer la croissance continue de son entreprise. En 2011 la boucherie, devant répondre à une demande toujours plus forte, à encore une fois agrandi pour doubler sa surface. Maintenant grande et plus forte que jamais, l’équipe Beauce Boeuf, formée de 8 employés, est en constante recherche de produits de qualité et originaux pour offrir aux gens de la Beauce et ses environs, une expérience gustative incomparable.
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