Mlles Gâteaux

À Propos de Mlles Gâteaux

Une pâtisserie de quartier ayant pignon sur la rue Villeray à Montréal.

Mlles Gâteaux
Ses gourmandises sucrées sont au croisement de la pâtisserie de restauration et de la pâtisserie de boutique, des techniques empruntées aux desserts à l’assiette comme aux entremets classiques. L’ensemble est joyeux, frais, féminin et de saison.

Mlles Gâteaux offre aussi un service de création de gâteau d’anniversaire sur mesure ou pour tous autres événements spéciaux, supervisés de l’idée à sa concrétisation. Sur commande seulement.

Fanny Thériault.. que c’est beau!
Fanny est diplômé de l’Institut de Tourisme et d’Hôtellerie du Québec en pâtisserie professionnelle. Des deux Mlles Gâteaux, c’est la chef-décoratrice. Elle s’occupe du côté bricolage des gâteaux, de la finition, des jolis petits détails appliqués au cornet , au pinceau et à l’emporte-pièce. Bref, si c’est beau, c’est grâce à Fanny!

Isabelle Leroux.. que c’est bon!
Isabelle est diplômé de l’Institut de Tourisme et d’Hôtellerie du Québec en pâtisserie professionnelle. Des deux Mlles Gâteaux, c’est la chef-pâtissière. Elle s’occupe de la création des recettes, de la texture et du goût. Elle confit, caramélise, émulsionne, fouette, pèse, mesure et détaille. Bref, si c’est bon, c’est grâce à Isabelle!

Gâteaux sur mesure
Gâteau de mariage, gâteau d’anniversaire ou encore de baptême, concoctez votre propre gâteau personnalisé en remplissant notre grille de soumission pour les gâteaux personnalisés.

Calculez un minimum de 10 jours pour la réalisation de votre gâteau.