Name: Avocats grillées à la provençale
Yield: 4 Portions
Ingredients: 250 ml (1 tasse) de chair de tomate, coupée en dés de 1 cm (3/8 po); 7 ml (1/2 c. à soupe) d’ail, haché finement; 5 ml (1 c. à thé) d’échalote française, émincée; 15 ml (1 c. à soupe) de basilic frais, en chiffonnade; 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive; Sel et poivre noir du moulin; 2 avocats; 20 ml (1 c. à soupe comble) de parmesan frais, râpé; 20 ml (1 c. à soupe comble) de chapelure

Recette par: SAQ

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
3 à 4 Min

TOTAL
13 à 14 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

250 ml (1 tasse) de chair de tomate, coupée en dés de 1 cm (3/8 po)
7 ml (1/2 c. à soupe) d’ail, haché finement
5 ml (1 c. à thé) d’échalote française, émincée
15 ml (1 c. à soupe) de basilic frais, en chiffonnade
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
Sel et poivre noir du moulin
2 avocats
20 ml (1 c. à soupe comble) de parmesan frais, râpé
20 ml (1 c. à soupe comble) de chapelure

Instructions

250 ml (1 tasse) de chair de tomate, coupée en dés de 1 cm (3/8 po)
7 ml (1/2 c. à soupe) d’ail, haché finement
5 ml (1 c. à thé) d’échalote française, émincée
15 ml (1 c. à soupe) de basilic frais, en chiffonnade
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
Sel et poivre noir du moulin
2 avocats
20 ml (1 c. à soupe comble) de parmesan frais, râpé
20 ml (1 c. à soupe comble) de chapelure

À vous maintenant!

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