Name: Badigeon à L’edamame et aux Canneberges
Yield: 8 Portions
Ingredients: 3 tasses (750 mL) soya congelé et décortiqué (edamame); 3 cuillerées à soupe (45 mL) beurre; 2 cuillerées à soupe (30 mL) oignons verts finement hachés; 2 cuillerées à soupe (30 mL ) jus de lime; 2 cuillerées à soupe (30 mL ) sauce soya; 1 cuillerée à soupe (15 mL) sirop d’érable; 2 cuillerées à thé (10 mL) pâte de wasabi; 1 1/2 tasse (375 mL) canneberges sèches Craisins® Ocean Spray®

Recette par: Océan Spray

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
10 Min

TOTAL
20 Min

RENDEMENT
8 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

3 tasses (750 mL) soya congelé et décortiqué (edamame)
3 cuillerées à soupe (45 mL) beurre
2 cuillerées à soupe (30 mL) oignons verts finement hachés
2 cuillerées à soupe (30 mL ) jus de lime
2 cuillerées à soupe (30 mL ) sauce soya
1 cuillerée à soupe (15 mL) sirop d’érable
2 cuillerées à thé (10 mL) pâte de wasabi
1 1/2 tasse (375 mL) canneberges sèches Craisins® Ocean Spray®

Instructions

Rincer l’edamame à l’eau froide courante pour le dégeler; bien égoutter.
Faire chauffer le beurre dans une grande poêle antiadhésive, à feu moyen.
Faire sauter les oignons verts et ajouter le jus de lime, la sauce soya, le sirop d’érable et la pâte de wasabi. Cuire de 2 à 3 minutes ou jusqu’à grésillement. Ajouter l’edamame et les Craisins®. Laisser cuire en mêlant fréquemment de 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud et enduit de sauce. Servir immédiatement.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Océan Spray
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Badigeon à L’edamame et aux Canneberges

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