Name: Bavette Grillée avec Salsa de Tomates et Avocat
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 kg. de bavette; 2 c. à soupe d’assaisonnements à tacos; 1 boîte de tomates au chili Aylmer® Accents® (540 ml); 1/2 oignon doux moyen; 2 limes fraîches; 1 gros avocat Haas; 1/2 tasse de coriandre fraîche

Recette par: Aylmer

PRÉPARATION
10

CUISSON
25

TOTAL
35

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 kg. de bavette
2 c. à soupe d’assaisonnements à tacos
1 boîte de tomates au chili Aylmer® Accents® (540 ml)
1/2 oignon doux moyen
2 limes fraîches
1 gros avocat Haas
1/2 tasse de coriandre fraîche

Instructions

Mélanger les tomates au chili Aylmer, l’avocat coupé en morceaux, l’oignon coupé en dés, la coriandre hachée et le jus d’une lime.
Couvrir et réfrigérer. Enrober la bavette avec les assaisonnements au taco et griller jusqu’à cuisson désirée.
Laisser la bavette reposer pendant 5 minutes, ensuite couper en tranches minces dans le sens contraire des fibres et servir avec la salsa aux tomates et avocat et des tranches de lime fraîches. Servir avec des pommes de terre au four.

À vous maintenant!

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