Name: Biscuits de Pâques au Sucre
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 36 portions
Ingredients: 3 1/3 tasses de farine tout usage Original Robin Hood®; 1 c. à thé de poudre à pâte; 1/2 c. à thé de sel; 1 tasse de shortening tout végétal Crisco®; 1 1/4 tasse de sucre granulé; 3 œufs; 1 c. à thé d’extrait de vanille; sucres de couleur, glaçage et bonbons pour décorer

Recette par: Robin Hood

PRÉPARATION
20

CUISSON
10

TOTAL
30

RENDEMENT
36 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

3 1/3 tasses de farine tout usage Original Robin Hood®
1 c. à thé de poudre à pâte
1/2 c. à thé de sel
1 tasse de shortening tout végétal Crisco®
1 1/4 tasse de sucre granulé
3 œufs
1 c. à thé d’extrait de vanille
sucres de couleur, glaçage et bonbons pour décorer

Instructions

Bien mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel dans un bol de taille moyenne.
Réduire en crème le shortening et le sucre à l’aide du mélangeur électrique réglé à la puissance moyenne jusqu’à ce que les ingrédients soient bien mélangés. Incorporer les œufs et la vanille à l’aide d’un fouet.
Verser en remuant les ingrédients secs dans ce mélange. Bien mélanger.
Façonner la pâte en deux boules, envelopper chacune d’une pellicule plastique et réfrigérer pendant 3 heures pour en faciliter le maniement.
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Chemiser de papier sulfurisé les plaques à pâtisserie.
Abaisser chaque boule de pâte à 1/8 de pouce (3 mm) d’épaisseur sur une surface farinée.
Découper à l’emporte-pièce les formes voulues comme, par exemple, des œufs ou des lapins.
Déposer la pâte sur une plaque à pâtisserie chemisée de papier sulfurisé.
Saupoudrer de sucres de couleur avant la cuisson ou encore cuire la pâte et la décorer par la suite.
Cuire dans un four préchauffé pendant 7 à 10 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée.
Laisser refroidir les biscuits pendant 5 minutes avant de les poser sur une grille où ils refroidiront complètement.
Décorer les biscuits refroidis avec un glaçage de couleur et des bonbons.

À vous maintenant!

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Farine Oeuf Produits végétaux Sucre

Par Thème:

Pâques

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Recette proposée par: Robin Hood
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