Name: Biscuits Énergisants au Chocolat et à la Banane
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 36 portions
Ingredients: 1 sachet (40 g) essentiels du déjeuner Carnation en poudre – Chocolat; 1 tasse (250 ml) flocons d’avoine; 1/2 t. (125 ml) noix de Grenoble, hachées; 2 c. à soupe (30 ml) son de blé; 1 c. à soupe (15 ml) graines de tournesol grillées à sec non salées; 1 c. à soupe (15 ml) graines de lin; 1 c. à soupe (15 ml) cassonade; 1/4 t. (60 ml) mini-pépites de chocolat noir; 1/2 c. à thé (2,5 ml) cannelle moulue; 1 grosse banane; 1 gros oeuf; 1 1/2 c. à soupe (25 ml)huile de noix de coco; 1/3 t. (75 ml) yogourt nature faible en gras

Recette par: fait avec nestle

PRÉPARATION
15

CUISSON
15

TOTAL
30

RENDEMENT
36 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 sachet (40 g) essentiels du déjeuner Carnation en poudre – Chocolat
1 tasse (250 ml) flocons d’avoine
1/2 t. (125 ml) noix de Grenoble, hachées
2 c. à soupe (30 ml) son de blé
1 c. à soupe (15 ml) graines de tournesol grillées à sec non salées
1 c. à soupe (15 ml) graines de lin
1 c. à soupe (15 ml) cassonade
1/4 t. (60 ml) mini-pépites de chocolat noir
1/2 c. à thé (2,5 ml) cannelle moulue
1 grosse banane
1 gros oeuf
1 1/2 c. à soupe (25 ml)huile de noix de coco
1/3 t. (75 ml) yogourt nature faible en gras

Instructions

Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé ou utiliser un tapis de cuisson antiadhésif.
Préchauffer le four à 350 oF (180 oC).
Dans un bol moyen, écraser la banane jusqu’à consistance onctueuse.
Incorporer l’oeuf, l’huile de noix de coco et le yogourt jusqu’à consistance onctueuse.
Ajouter le reste des ingrédients et remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
À l’aide d’une cuillère à soupe, former des boules de pâte et les déposer à 1 po (2,5 cm) d’intervalle sur la plaque à pâtisserie préparée.
Cuire de 10 à 14 minutes en fonction de la texture désirée. Laisser refroidir 10 minutes, puis transférer sur une grille pour les laisser refroidir complètement.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: fait avec nestle
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