Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
Boulettes
Ingrédients
1 ½ livre de bœuf haché maigre
½ livre de porc haché
½ tasse de chapelure
½ tasse d’oignon haché finement
Sel et poivre
Sauce aigre-douce
Ingrédients
¼ tasse de cassonade
2 c. à thé de moutarde de Dijon
1 tasse de sauce chili
½ tasse d’eau
½ tasse d’ananas broyés avec leur jus
1 c. à soupe de sauce Worcestershire
3 gousses d’ail émincées
Instructions
Boulettes
Préparation
Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients. Former des petites boulettes et les placer sur une plaque à biscuits. Cuire au four de 10 à 15 minutes.
Sauce aigre-douce
Préparation
Dans une grande casserole, mélanger tous les ingrédients de la sauce, amener à ébullition en brassant sans arrêt. Réduire le feu, ajouter les boulettes et mijoter 15 à 20 minutes.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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