Name: Brie aux Pistaches
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1/2 tasse (125 ml) de pistaches, broyées; 1 c. à soupe (15 ml) de miel; 1/2 c. à thé (2 ml) de baies roses, broyées; 1/4 c. à thé (1 ml) de Tabasco; Sel; 300 g de brie; 1 tasse (250 ml) de roquette; 1 tasse (250 ml) de épinard; 12 feuilles basilic, ciselées; Huile d’olive, au goût; Vinaigre balsamique, au goût; Sel et poivre, du moulin

Brie aux Pistaches

Recette par: Canal Vie

PRÉPARATION
10

CUISSON
10

TOTAL
20

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1/2 tasse (125 ml) de pistaches, broyées
1 c. à soupe (15 ml) de miel
1/2 c. à thé (2 ml) de baies roses, broyées
1/4 c. à thé (1 ml) de Tabasco
Sel
300 g de brie
1 tasse (250 ml) de roquette
1 tasse (250 ml) de épinard
12 feuilles basilic, ciselées
Huile d’olive, au goût
Vinaigre balsamique, au goût
Sel et poivre, du moulin

Instructions

Mélanger les pistaches, le miel, les baies roses et le Tabasco. Saler, puis enrober le brie.
Déposer sur un papier d’aluminium doublé dans le barbecue à feu moyen, environ 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit bien mou.
Servir avec les feuilles et le basilic, arroser d’huile d’olive, de vinaigre balsamique et assaisonner.
Servir avec des croûtons pour tartiner de brie chaud.

À vous maintenant!

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