Name: Brochettes de Thon au Sésame
Prep time: 18 min
Cook time: 7 min
Total time: 27 min
Yield: 2
Ingredients: 600gr de thon en tranches épaisses; 1 c à s d’huile de sésame; 1 c à s de sauce soja; 1 c à s de miel; 1 c à s de vinaigre; 1 gousse d’ail; 30gr de graines de sésame; Piment doux; Sel et poivre

Brochettes de Thon au Sésame

Recette par: Bladi - Brochettes de Thon au Sésame

PRÉPARATION
18

CUISSON
7

TOTAL
27

RENDEMENT
2

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

600gr de thon en tranches épaisses
1 c à s d’huile de sésame
1 c à s de sauce soja
1 c à s de miel
1 c à s de vinaigre
1 gousse d’ail
30gr de graines de sésame
Piment doux
Sel et poivre

Instructions

Coupez le thon en gros dés. Mélangez l’huile de sésame, la sauce de soja, le miel, le vinaigre, l’ail et le sel.
Nappez les cubes de thon de ce mélange et mettez au frais au moins une heure.
Au moment de préparer, égouttez le poisson et enfilez les morceaux de thon sur des brochettes.
Faites les cuire 7 minutes environ au barbecue en les badigeonnant régulièrement de la marinade.
Avant la fin de la cuisson, parsemez-les de graines de sésame et de piment doux.
Servez bien chaud accompagné de riz blanc.

À vous maintenant!

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