Name: Cari de Pois Chiches au Concombre
Yield: 4 Portions
Ingredients: 1 c. à s. Huile végétale Great Value; 1 p. Oignons hachés; 1 p. Gingembre; 1 gousse Ail; 796 ml Tomates en dés en conserve; 540 ml Boîte de pois chiches; 1 c. à t. Garam massala; 2 pincées Poivre de Cayenne; 0.5 tasse Coriandre fraîche, hachée; 1 tasse Concombres anglais; 1 c. à s. Jus de citron; 2 pincées Sel de table

Cari de Pois Chiches au Concombre

Recette par: Walmart

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
15 Min

TOTAL
25 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 c. à s. Huile végétale Great Value
1 p. Oignons hachés
1 p. Gingembre
1 gousse Ail
796 ml Tomates en dés en conserve
540 ml Boîte de pois chiches
1 c. à t. Garam massala
2 pincées Poivre de Cayenne
0.5 tasse Coriandre fraîche, hachée
1 tasse Concombres anglais
1 c. à s. Jus de citron
2 pincées Sel de table

Instructions

Dans une grande poêle sur feu moyen, chauffer l’huile et y faire revenir l’oignon, le gingembre et l’ail, jusqu’à ce que l’oignon ramollisse, environ 3 min.
Ajouter les tomates, les pois chiches, le garam masala et le piment de Cayenne.
Porter le tout à ébullition sur feu vif, puis baisser le feu à moyen.
Laisser mijoter le cari jusqu’à ce que ses saveurs se développent, environ 5 min.
Ajouter la coriandre, le concombre, le jus de citron et le sel au cari, puis le cuire jusqu’à ce que le concombre soit chaud, environ 2 min.
Servir avec du riz ou du pain naan.

À vous maintenant!

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