Name: Cheesecake au Coulis de Framboise
Prep time: 20 min
Total time: 5 h
Yield: 1 gâteau
Ingredients: 200 g de biscuits Mc Vities; 400 g de Philadephia; 80 g de beurre; 50 cl de crème fraîche; 4 œufs; 50 g de sucre; Coulis de framboises

Cheesecake au Coulis de Framboise

Recette par: Chez requia - Cheesecake au Coulis de Framboise

PRÉPARATION
20

CUISSON
40 Min + Réfrigération 4 Heures

TOTAL
5h00

RENDEMENT
1 gâteau

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

200 g de biscuits Mc Vities
400 g de Philadephia
80 g de beurre
50 cl de crème fraîche
4 œufs
50 g de sucre
Coulis de framboises

Instructions

Préchauffer le four à 170°C.
Mixer finement les biscuits, ajouter le beurre fondu et tasser le tout au fond d’un moule à charnière et réserver au frais.
Battre le fromage, la crème, le sucre et les œufs puis verser sur la base de biscuit.
Faire cuire 40 minutes, laisser ensuite refroidir à température ambiante puis réserver au réfrigérateur pendant environ 4h.
Pour servir, découper en parts et napper de coulis de framboises.

À vous maintenant!

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