CHILI VÉGÉ AU PIMENT CHIPOTLE À LA MIJOTEUSE

Name: CHILI VÉGÉ AU PIMENT CHIPOTLE À LA MIJOTEUSE
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 6 Portions
Ingredients: 1 sac Légumes pour Chili Arctic Gardens; 1 boîte de 540 ml (19 oz) haricots rouges rincés et égouttés; 1 boîte de 540 ml (19 oz) haricots noirs rincés et égouttés; 1 boîte de 798 ml (28 oz) tomates broyées; 10 à 15 ml (2 à 3 c. à thé) piment chipotle en conserve ou seché; 5 ml (1 c. à thé) cumin moulu; Sel et poivre du moulin; Coriandre fraîche hachée, au goût

Recette par: Recettes du Québec

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
4h00

TOTAL
4h10

RENDEMENT
6 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 sac Légumes pour Chili Arctic Gardens
1 boîte de 540 ml (19 oz) haricots rouges rincés et égouttés
1 boîte de 540 ml (19 oz) haricots noirs rincés et égouttés
1 boîte de 798 ml (28 oz) tomates broyées
10 à 15 ml (2 à 3 c. à thé) piment chipotle en conserve ou seché
5 ml (1 c. à thé) cumin moulu
Sel et poivre du moulin
Coriandre fraîche hachée, au goût

Instructions

Mélanger tous les ingrédients sauf la coriandre dans le récipient de la mijoteuse.
Activer la mijoteuse à température élevée durant 3 à 4 heures ou à basse température de 5 à 6 heures.
Rectifier l’assaisonnement et servir garni de coriandre fraîche.

À vous maintenant!

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Par Catégorie:

Plats végétariens

Par Ingrédients:

Haricots Légumes

Par Thème:

Mijoteuse

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Recette proposée par: Recettes du Québec
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