Name: Chocolat Chaud S’more
Yield: 2 Portions
Ingredients: 8 à 10 guimauves, divisées; 4 biscuits graham, écrasés; 500 ml (2 tasses) de lait Natrel Sans Lactose 3,25 %; 60 ml (4 c. à table) de poudre de cacao alcalinisé; 30 ml (2 c. à table) de sucre de canne; 15 ml (1 c. à table) de liqueur de café

Chocolat Chaud S’more

Recette par: Natrel

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
10 Min

TOTAL
20 Min

RENDEMENT
2 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Ingrédients

8 à 10 guimauves, divisées
4 biscuits graham, écrasés
500 ml (2 tasses) de lait Natrel Sans Lactose 3,25 %
60 ml (4 c. à table) de poudre de cacao alcalinisé
30 ml (2 c. à table) de sucre de canne
15 ml (1 c. à table) de liqueur de café

Instructions

Préparation

Chauffer 2 ou 3 guimauves au-dessus du feu afin que l’intérieur soit fondu, puis étaler la guimauve sur le rebord de chaque tasse avec un couteau ou une cuillère. Tremper rapidement le rebord de la tasse dans les biscuits émiettés. Réserver.
Dans une petite casserole, mélanger ensemble le lait, la poudre de cacao et le sucre de canne.
Chauffer à feu moyen-fort jusqu’à ce que le lait soit chaud et le sucre dissous.
Retirer du feu et ajouter la liqueur.
Répartir le chocolat chaud dans les tasses.
Embrocher les guimauves sur des longues branches ou brindilles trouvées sur le terrain ou sur des brochettes pour le BBQ.
Griller les guimauves sur le feu de camp afin de les servir avec le chocolat chaud.

À vous maintenant!

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