Name: Confiture aux Bleuets et au Chia
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 1 pot de 1 tasse (250 ml)
Ingredients: 2 tasses (300 gr) de bleuets frais (myrtilles); 2 c. à soupe de miel; 2 c. à soupe de jus de citron; 2 c. à soupe de graines de chia

Recette par: estherb48.blogspot - Confiture aux Bleuets et au Chia

PRÉPARATION
15

CUISSON
10 min. + 10 min. de refroidissement

TOTAL
35

RENDEMENT
1 pot de 1 tasse (250 ml)

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 tasses (300 gr) de bleuets frais (myrtilles)
2 c. à soupe de miel
2 c. à soupe de jus de citron
2 c. à soupe de graines de chia

Instructions

Dans un bol, enrober les bleuets de miel.
Transférer les bleuets dans une casserole et ajouter le jus de citron.
Chauffer à feu moyen jusqu’à ce que les bleuets soient mous et bouillonnants, environ 5 minutes.
Écrasez légèrement les bleuets et réduisez légèrement la chaleur.
Ajouter des graines de chia et mélanger pour bien combiner.
Continuer la cuisson environ 5 minutes.
Éteignez le feu et laissez refroidir la confiture pendant 5 à 10 minutes.
Transférer dans des pots et conserver au réfrigérateur jusqu’à 2 semaines.

Confiture aux Bleuets et au Chia 1

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