Name: Conserves de Fajitas Légumes et Volaille
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 9 litres
Ingredients: 4 poivrons, coupés en lanières; 2 oignons, coupés en lanières; 3 L (12 tasses) de coulis de tomates; 3,5 L (14 tasses) de poulet cuit (ou de dinde) défait en morceaux; 3 enveloppes d’assaisonnement à fajitas ou à tacos; Ail, au goût; Sauce piquante, au goût; Jus de citron ou de lime, au goût; Sel et poivre

Recette par: Foodlavie

PRÉPARATION
10

CUISSON
1h15

TOTAL
1h25

RENDEMENT
9 litres

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

4 poivrons, coupés en lanières
2 oignons, coupés en lanières
3 L (12 tasses) de coulis de tomates
3,5 L (14 tasses) de poulet cuit (ou de dinde) défait en morceaux
3 enveloppes d’assaisonnement à fajitas ou à tacos
Ail, au goût
Sauce piquante, au goût
Jus de citron ou de lime, au goût
Sel et poivre

Instructions

Dans un grand chaudron, combiner tous les ingrédients et porter à ébullition pendant 5 minutes.
Verser dans des pots Masson de 500 ml ou de 1 litre et laisser un espace de tête de 1 pouce.
Stériliser à l’autoclave pendant 75 minutes pour les pots de 500 ml et 90 minutes pour les pots de 1 litre.

À vous maintenant!

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