Name: Cookies Nature
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 1 portion
Ingredients: 40 gr de sucre roux; 25 gr de beurre doux; 1 oeuf; 50 gr de farine de blé T55; 3 gr de levure chimique (classique ou sans gluten); 1/2 gr de bicarbonate de soude; 3 gouttes d’extrait de vanille liquide

Recette par: we cook - Cookies Nature

PRÉPARATION
20

CUISSON
15 min + 30 de refroidissement

TOTAL
1h05

RENDEMENT
1 portion

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

40 gr de sucre roux
25 gr de beurre doux
1 oeuf
50 gr de farine de blé T55
3 gr de levure chimique (classique ou sans gluten)
1/2 gr de bicarbonate de soude
3 gouttes d’extrait de vanille liquide

Instructions

Préchauffez votre four à 180 °C. Habillez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
Dans un bol, travaillez le beurre et le sucre à la cuillère en bois pour obtenir un mélange homogène. Incorporez le jaune d’oeuf.
Dans un saladier, mélangez farine, levure et bicarbonate. Incorporez à la pâte. Ajoutez la vanille.
À la cuillère à café, déposez des petites quenelles espacées sur la plaque. Enfournez 15 minutes. Laissez tiédir 30 mn sur une grille.

À vous maintenant!

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