Name: Côtelettes de Porc au Sirop D'érable
Prep time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 4-5 côtelettes de porc (moi avec os); 1 c. à soupe de moutarde sèche; 2 c. à soupe de beurre; 1 c. à soupe d’huile; Sel et poivre; 1 oignon en rondelle; 1/2 tasse (125 ml) de sirop d’érable (moi ¼ tasse/60 ml); 1 tasse (250 ml) de soupe aux tomates (moi une boîte de 10oz/284 ml); 2 c. à soupe de sauce chili; 1 c. à thé (cc) de sauce Worcestershire

Recette par: estherb48.blogspot

PRÉPARATION
15

CUISSON
45 à 50 min.

TOTAL
1h00 à 1h05

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

4-5 côtelettes de porc (moi avec os)
1 c. à soupe de moutarde sèche
2 c. à soupe de beurre
1 c. à soupe d’huile
Sel et poivre
1 oignon en rondelle
1/2 tasse (125 ml) de sirop d’érable (moi ¼ tasse/60 ml)
1 tasse (250 ml) de soupe aux tomates (moi une boîte de 10oz/284 ml)
2 c. à soupe de sauce chili
1 c. à thé (cc) de sauce Worcestershire

Instructions

Saupoudrer les côtelettes de moutarde. Faire sauter les côtelettes dans le beurre et l’huile pendant 7 à 8 minutes.
Saler et poivrer les côtelettes.
Déposer les côtelettes dans un plat allant au four. Déposer une rondelle d’oignon sur chaque côtelette.
Bien mélanger le sirop d’érable, la crème de tomate, la sauce chili et la sauce Worcestershire, et verser sur les côtelettes.
Faire mijoter quelques instants. Cuire au four à couvert 350 °F (180 °C) pendant 45 à 50 minutes.
Découvrir et continuer à cuire pendant 10 à 15 minutes.
Servir chaud.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: estherb48.blogspot
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