Name: Cretons de Porc de Marilou
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 tasses
Ingredients: 2 c. à soupe de beurre; 1 tasse d’oignon, haché finement; 2 lb de porc haché, mi-maigre; 1 gousse d’ail, hachée finement; 2 tasses de mie de pain; 2 tasses de lait; 2 c. à soupe de moutarde de Dijon; 1 sachet (55 g) de mélange pour soupe à l’oignon, du commerce; 1 c. à soupe de sarriette fraiche, hachée (moi 1/2 c. à thé séché); 1/2 c. à thé de sel; Poivre, au goût

Recette par: Le Coin Recettes de Jos

PRÉPARATION
15

CUISSON
1h30

TOTAL
1h45

RENDEMENT
4 tasses

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 c. à soupe de beurre
1 tasse d’oignon, haché finement
2 lb de porc haché, mi-maigre
1 gousse d’ail, hachée finement
2 tasses de mie de pain
2 tasses de lait
2 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 sachet (55 g) de mélange pour soupe à l’oignon, du commerce
1 c. à soupe de sarriette fraiche, hachée (moi 1/2 c. à thé séché)
1/2 c. à thé de sel
Poivre, au goût

Instructions

Dans une casserole, faire chauffer le beurre et attendrir l’oignon pendant 5 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients et porter à ébullition. Couvrir, puis laisser mijoter à feu doux pendant 1 h 30 en remuant régulièrement.
Goûter afin de rectifier l’assaisonnement au besoin, puis verser la préparation dans des ramequins individuels.
Bien presser le mélange, puis laisser refroidir complètement avant de congeler ou de déguster.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Catégorie:

Accompagnement Déjeuner

Par Ingrédients:

Beurre-Tartinade Épices Légumes Pain Produits Laitiers Sauces Viande

Nos Suggestions:

Rillettes ou Cretons Sans Gluten au Porc et Canard

Dans la cuisine de Blanc-manger

Cretons à la Ciboulette à L'ancienne

Le Porc du Québec

Cretons Faciles Sans Gluten

Fondation québécoise des maladies Coeliaque

CRETONS TRADITIONNELS

Recettes du Québec

Recette proposée par: Le Coin Recettes de Jos
Le Coin Recettes de Jos - Cretons de Porc de Marilou ( Page Originale )
Découvrez plus de Recettes par Le Coin Recettes de Jos »

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

Cretons de Porc de Marilou

Ingrédients

Instructions

À vous maintenant!

Sauvegardez vos Recettes favorites

Découvrez plus de Recettes

Plus d'Idées Recettes pour tous vos Repas