Croustade aux Pommes avec L'édulcorant sans calorie Truvía®

GARNITURE

• 4 tasses de pommes tranchées
• 1 cuillère à soupe + 2 1⁄4 cuillères à café d’édulcorant Truvía^®*
• 2 cuillères à soupe de farine tout-usage
• 1 1⁄2 cuillère à café de cannelle moulue
• 1⁄2 cuillère à café de muscade
• Enduit antiadhésif à vaporiser
• *ou 6 sachets d’édulcorant Truvía

  CROUSTILLANT

• 1 tasse de flocons d’avoine (gruau)
• 1 cuillère à soupe + 2 1⁄4 cuillères à café d’édulcorant Truvía^®*
• 1⁄2 tasse de farine tout-usage
• 1 1⁄2 cuillère à café de cannelle moulue
• 1⁄4 tasse de beurre ramolli
• 1 1⁄2 cuillère à soupe de cassonade
• Une pincée de sel
• *ou 4 sachets d’édulcorant Truvía^®

• Préchauffer le four à 375 ^°F

  Garniture :

• Placer les pommes dans un grand bol; puis poudrer d’édulcorant Truvía^®, de l’eau, la farine, la cannelle et la muscade; mélanger pour napper les fruits.
• Graisser un plat de 9 pouces (23 cm) avec l’enduit antiadhésif; placer le mélange de pommes dans le plat.

  Pour le croustillant :

• Dans un autre bol plus petit, combiner les flocons d’avoine (gruau) avec l’édulcorant Truvía^®, la farine, la cannelle, le beurre ramolli, la cassonade et le sel; mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange granuleux.
• Couvrir les pommes de ce mélange granuleux.
• Cuire au four 35-40 minutes jusqu’à ce que les pommes soient tendres.