Name: Cuisse de Dinde au Four
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Personnes
Ingredients: Sel et poivre; Huile d’olive; 4 gousses d’ail; 1 c à s de romarin; 1 cuisse de dinde 1,5kg; 400 g de pommes de terre à chair ferme

Cuisse de Dinde au Four

Recette par: 750g

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
1h15

TOTAL
1h30

RENDEMENT
4 Personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Sel et poivre
Huile d’olive
4 gousses d’ail
1 c à s de romarin
1 cuisse de dinde 1,5kg
400 g de pommes de terre à chair ferme

Instructions

Faites chauffer le four à 200°C ou Th.6/7.
Dans un plat allant au four, versez un peu d’huile dans le fond, salez et poivrez la viande et déposez-la dans le plat.
Versez un filet d’huile et parsemez de romarin, salez et poivrez.
Mettez les gousses d’ail autour de la cuisse et ajoutez un verre d’eau, mélangez le tout.
Laissez cuire pendant 1h15 au four en arrosant de temps en temps. Ajoutez si nécessaire un peu d’eau.
Au bout de 30 minutes de cuisson, disposez les pommes de terre épluchées et coupées en quartiers autour de la viande.

À vous maintenant!

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