Entrecôte Marinée au Vin Rouge

Name: Entrecôte Marinée au Vin Rouge
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4
Ingredients: 2 entrecôtes épaisses de 400 g; 25 cl de vin rouge corsé; 1 cuil. à soupe de sauce de soja; 1 cuil. à soupe d’huile d’olive; 1 petite gousse d’ail; 1 brin de romarin; 1 moulin de poivres mélangés; Fleur de sel

Recette par: Prima

PRÉPARATION
10

CUISSON
6

TOTAL
16

RENDEMENT
4

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 entrecôtes épaisses de 400 g
25 cl de vin rouge corsé
1 cuil. à soupe de sauce de soja
1 cuil. à soupe d’huile d’olive
1 petite gousse d’ail
1 brin de romarin
1 moulin de poivres mélangés
Fleur de sel

Instructions

Dans un plat juste assez grand pour contenir les entrecôtes, mélangez le vin, la sauce de soja, l’huile et l’ail pressé.
Ajoutez la viande et laissez-la mariner 1 h 30 au réfrigérateur en la retournant plusieurs fois.
Sortez le plat du froid et laissez mariner encore 30 min.
Egouttez la viande et séchez-la dans du papier absorbant. Poivrez-la généreusement et parsemez de romarin.
Faites cuire les entrecôtes au barbecue, 3 à 5 min de chaque côté selon que vous les préférez bleues ou à point.
Laissez-les reposer 5 min sous un carré d’aluminium (ne les enveloppez pas complètement).
Parsemez de fleur de sel et servez aussitôt.

Parcourir Tous les Produits

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Catégorie:

Plats principaux

Par Ingrédients:

Boissons Épices Huile Sauces Viande

Par Thème:

Recettes au BBQ

Nos Suggestions:

ENTRECÔTE DE BOEUF À L'EXTRA GRAND CAMEMBERT

Fromages d'ici

Bavette Marinée et Sauce Gingembre et Oignons Verts

Radio Canada

Bavette Marinée et Grillée

vhsauces

Poitrine de Poulet Marinée, Riz et Légumes

circulaire en ligne

Tournedos au Vin Rouge et aux Herbes

Canton

Boeuf Wellington Sauce Forestière au Vin Rouge

Canton

BAVETTES DE BOEUF MARINÉES AU VIN ROUGE ET À L’ÉRABLE

Canton

BŒUF AUX LÉGUMES, BRAISÉS AU VIN ROUGE

Canton

Recette proposée par: Prima
Prima - Entrecôte Marinée au Vin Rouge ( Page Originale )
Découvrez plus de Recettes par Prima »

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

Entrecôte Marinée au Vin Rouge

Entrecôte Marinée au Vin Rouge

Ingrédients

Instructions

À vous maintenant!

Sauvegardez vos Recettes favorites

Découvrez plus de Recettes

Plus d'Idées Recettes pour tous vos Repas