Name: Express Paella
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 à 6 portions
Ingredients: 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; 500g de chorizo en tranches; 500g de cuisses de poulet, coupées en dés; 3 gousses d’ail, écrasées; 1 oignon haché; 1 poivron rouge, épépiné, coupé en dés; 1 cuillère à café de paprika; 1 tasse de bouillon de poulet; 1 tasse de pois; ½ tasse de riz à grain long; 2 c à soupe de persil fraîchement haché; ½ cuillère à café de sucre extra fin; 450g de crevettes, pelées et déveinées; 400g de tomates hachées; Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût

Recette par: crock-pot - Express Paella

PRÉPARATION
10

CUISSON
20

TOTAL
30

RENDEMENT
4 à 6 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 cuillères à soupe d’huile d’olive
500g de chorizo en tranches
500g de cuisses de poulet, coupées en dés
3 gousses d’ail, écrasées
1 oignon haché
1 poivron rouge, épépiné, coupé en dés
1 cuillère à café de paprika
1 tasse de bouillon de poulet
1 tasse de pois
½ tasse de riz à grain long
2 c à soupe de persil fraîchement haché
½ cuillère à café de sucre extra fin
450g de crevettes, pelées et déveinées
400g de tomates hachées
Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût

Instructions

Appuyez sur BROWN / SAUTÉ, puis sur START / STOP. Ajouter l’huile et préchauffer pendant 2 minutes.
Ajouter le chorizo et le poulet et faire dorer dans une marmite pendant 3-4 minutes. Retirer de la marmite.
Ajouter l’ail, l’oignon et le poivron. Faire sauter pendant 4-5 minutes ou jusqu’à tendreté.
Appuyez sur START / STOP et ajoutez le reste des ingrédients dans la marmite.
Fixez le couvercle en veillant à ce que la vanne de décharge de vapeur soit en position de fermeture (fermée).
Appuyez sur RICE / RISOTTO, réglez la pression sur LOW et réglez sur 10 minutes. Appuyez sur START / STOP.
Une fois la cuisson terminée et la pression relâchée, assaisonnez de sel et de poivre. Servir chaud.

À vous maintenant!

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