GRAISSER légèrement un plat de cuisson de 9 po x 13 po (3,5 L). Mélanger ensemble les tomates, les piments verts, l’oignon et le poivron. Dans un autre bol, mélanger à l’aide d’un fouet l’huile et les épices.
Arroser les morceaux de poulet et les légumes du mélange d’huile et d’épices.
Étendre le tout uniformément dans le plat de cuisson et faire rôtir, à découvert, pendant 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que le poulet atteigne une température interne de 165 °F (74 °C).
À L’AIDE D’UNE CUILLÈRE, déposer ce mélange sur des tortillas chaudes et garnir de salsa et de crème sure.
Remarques
Ajouter du fromage râpé, au goût.
À vous maintenant!
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