Name: Filet de Saumon à la Ciboulette & à L’érable
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 1 filet de saumon de 680 g (1 1/2 lb); 125 ml (1/2 tasse) de ciboulette, hachée; 2 gousses d’ail, hachées; 60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive; 45 ml (3 c. à soupe) de sirop d’érable; 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya

Recette par: la casserole de caro - Filet de Saumon à la Ciboulette & à L’érable

PRÉPARATION
15

CUISSON
15

TOTAL
30

RENDEMENT
2 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 filet de saumon de 680 g (1 1/2 lb)
125 ml (1/2 tasse) de ciboulette, hachée
2 gousses d’ail, hachées
60 ml (1/4 tasse) d’huile d’olive
45 ml (3 c. à soupe) de sirop d’érable
15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya

Instructions

Préchauffer le barbecue à feu moyen. Couper le filet de saumon en 4 parts égales.
Dans un bol, mélanger la ciboulette, l’ail, l’huile d’olive, le sirop d’érable, la sauce soya et le jus de citron, et assaisonner.
Badigeonner les filets de saumon de la marinade et les laisser reposer au réfrigérateur 15 min, puis les faire griller de 3 à 4 min de chaque côté (ou jusqu’à cuisson désirée)

À vous maintenant!

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