Name: FRITES DE PATATES DOUCES AVEC MAYONNAISE BBQ
Yield: 8 Portions
Ingredients: 2 livres (1 kg) de patates douces, pelées et coupées en quartiers minces de 2 po de long; 1 tasse de mayonnaise Vraie Hellmann’s®; 1/4 tasse (50 ml) de sauce barbecue

FRITES DE PATATES DOUCES AVEC MAYONNAISE BBQ

Recette par: Hellmann's

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
35 Min

TOTAL
50 Min

RENDEMENT
8 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 livres (1 kg) de patates douces, pelées et coupées en quartiers minces de 2 po de long
1 tasse de mayonnaise Vraie Hellmann’s®
1/4 tasse (50 ml) de sauce barbecue

Instructions

Préchauffer le four à 425 °F. (220° C).
Couvrir de papier d’aluminium 2 plaques à pâtisserie, puis les vaporiser d’un enduit antiadhésif; réserver.
Mélanger dans un grand bol les patates douces avec 1/2 tasse (125 mL) de mayonnaise Vraie Hellmann’s®; remuer pour enrober.
Disposer les patates douces sur les plaques préparées.
Cuire au four pendant 20 minutes. Effectuer une rotation des plaques et cuire 15 minutes de plus ou jusqu’à ce que les patates soient dorées et croustillantes.
Mélanger, dans un petit bol, l’autre ½ tasse de mayonnaise avec la sauce barbecue. Servir avec les frites.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Hellmann's
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