Gâteau au Chocolat, Glaçage Orange pour L'halloween

• 2 tasses de sucre
• 1 3/4 tasse de farine tout usage
• 3/4 tasse de cacao non sucré
• 1 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
• 1 1/2 c. à thé de poudre à pâte
• 1 c. à thé de sel
• 2 œufs
• 1 tasse de lait
• 1/2 tasse d’huile végétale
• 2 c. à thé d’extrait de vanille
• 1 tasse d’eau bouillante

Glaçage Orange

• 3/4 tasse de beurre
• 5  tasses de sucre à glacer (+/-)
• 2/3 tasse de lait
• 1 c. à thé d’extrait de vanille
• Colorant alimentaire (rouge et jaune)

• Mélanger le sucre, la farine, le cacao, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel dans un grand bol.
• Ajouter les œufs, le lait, l’huile et la vanille. Fouetter 3 minutes aux batteurs électriques.
• Incorporer finalement l’eau. La pâte sera très liquide: c’est normal. Diviser également la pâte dans les deux moules.
• Cuire au four jusqu’à ce qu’un cure-dents qu’on insère au centre des gâteaux en ressorte propre, environ 30-35 minutes.
• Laisser refroidir 10 minutes avant de démouler; laisser refroidir complètement.

Glaçage

• Battre le beurre jusqu’à consistance crémeuse.
• Ajouter le sucre à glacer, le lait et la vanille, le colorant alimentaire.
• Fouetter pour obtenir un mélange homogène.
• Ajouter un peu de sucre à glacer, si le tout semble trop humide.
• Ajouter les araignées et les milles pattes…..

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !