Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
150 g de chocolat noir
150 g de biscuits digestifs
3 c. à soupe de beurre fondu
5/8 tasse de sucre, divisé
1/2 tasse de crème à fouetter
2 c. à soupe de cacao, mélangé à un peu d’eau chaude
200 g de fromage à la crème
Instructions
Faire fondre le chocolat au bain-marie; laisser refroidir.
Émietter les biscuits et les mélanger avec le beurre fondu et 1 c. à soupe de sucre. Presser au fond d’un moule à gâteau; réfrigérer.
Fouetter la crème jusqu’à formation de pics mous. Ajouter le chocolat fondu et refroidi, puis le mélange de cacao.
Battre le fromage à la crème avec le reste de sucre et incorporer au mélange de crème fouettée, en pliant à la spatule.
Étendre le tout sur la croûte à tarte refroidie. Congeler pendant une heure.
Réfrigérer 30 minutes avant de servir.
À vous maintenant!
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