Name: Gratin de Pâtes et Chou-fleur
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 chou-fleur; 200 g de pâtes; 1 œuf; 20 cl de crème liquide; 50 g de gruyère râpé; sel, poivre

Recette par: CuisineAZ

PRÉPARATION
20

CUISSON
30

TOTAL
50

RENDEMENT
6 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 chou-fleur
200 g de pâtes
1 œuf
20 cl de crème liquide
50 g de gruyère râpé
sel, poivre

Instructions

Faites bouillir de l’eau dans une grande casserole. Plongez les pâtes dedans et faites cuire pendant 4 min.
Pendant ce temps, lavez le chou fleur et détaillez-le en bouquets.
Ajoutez les bouquets de chou-fleur dans la casserole et poursuivez la cuisson pendant 6 min. Égouttez et réservez.
Dans un bol, mélangez la crème liquide avec l’œuf, salez et poivrez.
Dans un plat à gratin, disposez les pâtes et le chou-fleur.
Couvrez avec la préparation à la crème. Parsemez de fromage râpé.
Enfournez le gratin pendant 20 min (four préchauffé à 180°C).
Sortez le gratin du four et dégustez bien chaud.

À vous maintenant!

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