Kentucky Santé

Name: Kentucky Santé
Total time: 1 h
Yield: 24 Portions
Ingredients: 3 tasses de chapelure; 1 c. à table de sel; 1 c. à table de poivre; 3 c. à table de poudre de céleri; 2 1/2 c. à table de moutarde sèche; 3 c. à table de paprika; 3 1/2 c. à table de poudre à l’ail; 2 1/2 c. à table de gingembre; 2 c. à thé de thym; 2 c. à thé de basilic; 2 c. à thé d’origan; 8 oeufs; 1/2 tasse de lait

Recette par: IOGO

PRÉPARATION
5 Min

CUISSON
1 Heure

TOTAL
1h05

RENDEMENT
24 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

3 tasses de chapelure
1 c. à table de sel
1 c. à table de poivre
3 c. à table de poudre de céleri
2 1/2 c. à table de moutarde sèche
3 c. à table de paprika
3 1/2 c. à table de poudre à l’ail
2 1/2 c. à table de gingembre
2 c. à thé de thym
2 c. à thé de basilic
2 c. à thé d’origan
8 oeufs
1/2 tasse de lait

Instructions

Mélanger tous les ingrédients secs ensemble. Mettre de côté.
La quantité d’œufs et de lait peut varier (ajuster selon la pièce de viande.)
Tremper le poulet dans les œufs et le lait.
Tourner dans le mélange sec.
Mettre sur une plaque au four à 350⁰F pendant environ une heure.
A la fin, faire dorer au four à broil.

À vous maintenant!

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