Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
20 bleuets
60 ml (2 oz) de whisky Canadian Club
22 ml (3/4 oz) de vermouth rouge
Quelques glaçons, au goût
3 traits d’amer Angostura
1 gros zeste d’orange
Instructions
Réfrigérez un verre à martini.
Dans un verre à mélange ou un grand verre à bord épais, pilez les bleuets avec un pilon ou le manche d’un fouet.
Ajoutez le whisky, le vermouth, des glaçons, l’amer, mélangez à la cuillère 1 minute, puis filtrez la préparation à travers un tamis directement au-dessus du verre.
Flambez le zeste d’orange. Déposez-le dans le cocktail.
Notes
TCHIN TCHIN !
La modération a bien meilleur goût !
À vous maintenant!
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