Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1/2 tasse de carrés au caramel (du commerce)
1 tasse (250 ml) de liqueur irlandaise Bailey’s
1/2 tasse (125 ml) de vodka aromatisée à la vanille
1/2 tasse (125 ml) de liqueur de chocolat blanc
Glace
Instructions
Pour préparer les décorations au caramel :
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin.
Dans un petit bol allant au micro-ondes, faire fondre les caramels préalablement déballés par intervalles de 20 secondes, en remuant à chaque fois, jusqu’à ce que le caramel ait fondu de manière uniforme.
À l’aide d’une spatule en caoutchouc, arroser immédiatement le caramel fondu sur le parchemin en formant des cercles.
Congeler jusqu’à ce que le mélange soit durci, environ 15 minutes.
Conserver les décorations au caramel au réfrigérateur jusqu’au moment de garnir les verres pour éviter qu’elles ne fondent.
Pour préparer le cocktail :
Dans un grand shaker à cocktail, mélanger le Bailey’s, la vodka et la liqueur de chocolat blanc.
Ajouter de la glace et agiter environ 20 secondes pour refroidir le mélange.
Répartir dans 2 verres à martini.
Garnir chaque verre de décorations au caramel.
Servir immédiatement.
Notes
TCHIN TCHIN !
La modération a bien meilleur goût !
À vous maintenant!
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