Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 oignon rouge finement haché
1 c à s d’huile neutre
1 poivron rouge en cubes
1 poivron vert en cubes
400 g de steak haché
1 c à c de paprika
1 c à c d’ origan séché
1 boîte de tomates concassées
20 cl d’eau
500 g d’haricots rouges cuits au naturel
60 g de maïs en boîte égoutté
4 tiges de coriandre fraîche effeuillée(facultatif)
Crème liquide (pour servir)
Sel
Poivre
Instructions
Dans une sauteuse à feu moyen, faites revenir l’oignon et les poivrons 3 min dans l’huile.
Ajoutez la viande, le paprika et l’origan, et laissez cuire 3 min en émiettant la viande.
Ajoutez les tomates et l’eau, laissez mijoter 20 min.
Ajoutez alors les haricots et le maïs, salez et poivrez et laissez cuire encore 10 min.
Servez dans les assiettes et parsemez de coriandre.
Notes
Astuces et conseils Arrosez éventuellement de crème liquide.
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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