Name: Mousse Glacée Légère à la Framboise
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 100 g de framboises surgelées; 3 blancs d’oeufs; 3 cuil. à soupe d’aspartam; quelques framboises fraîches pour le décor

Mousse Glacée Légère à la Framboise

Recette par: Femme actuelle

PRÉPARATION
5

CUISSON
Aucune

TOTAL
5

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

100 g de framboises surgelées
3 blancs d’oeufs
3 cuil. à soupe d’aspartam
quelques framboises fraîches pour le décor

Instructions

Dans un saladier, écrasez les framboises. Ajoutez les blancs d’oeufs et battez 3 min jusqu’à obtenir un mélange mousseux.
Ajoutez l’aspartam et battez 1 min supplémentaire. Servez immédiatement décoré de framboises fraîches.

Notes

Le conseil : Vous pouvez également conserver ce dessert au congélateur 2 h maximum pour éviter que la mousse ne durcisse.

BON APPÉTIT !

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