Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
170 g farine
½ sachet de levure
3 oeufs
10 cl beurre fondu
10 cl Lait tiède
1 c à soupe rase de sucre en poudre
½ boursault
30 g cranberries séchées
2 pommes
Poivre
Instructions
Préchauffez le four à 170 °C (th. 5/6). Faites tremper les cranberries dans de l’eau 10 min, égouttez-les. Lavez, sécher les pommes et évidez-les. Taillez-les en dés. Coupez le fromage en petits morceaux
Tamisez farine et levure. Fouettez les œufs avec le sucre, ajoutez peu à peu la farine et la levure. Versez ensuite le lait tiède.
Mélangez afin d’obtenir une pâte lisse. Ajoutez le beurre, le poivre et mélangez à nouveau. Incorporez les cranberries, les pommes et les morceaux de fromage.
Versez dans des moules à muffins au ¾ et enfournez 20 min. Laissez tiédir avant de déguster.
À vous maintenant!
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