Name: Omelette aux Poireaux et aux Cèpes Express
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 blancs de poireaux; 500 g de cépes; 8 oeufs; 100 g de féta; 2 c. à soupe d’huile

Omelette aux Poireaux et aux Cèpes Express

Recette par: CuisineAZ

PRÉPARATION
10

CUISSON
15

TOTAL
25

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 blancs de poireaux
500 g de cépes
8 oeufs
100 g de féta
2 c. à soupe d’huile

Instructions

Lavez et détaillez en fines lamelles les blancs de poireaux.
Nettoyez et émincez les cépes.
Battez les oeufs.
Faites revenir à l’huile, les poireaux et les cépes, dans une poêle, pendant 8 min en remuant régulièrement, salez et poivrez et réservez au chaud.
Versez les oeufs dans la poêle, faites prendre l’omelette à feu moyen, intégrez la feta et les légumes et roulez.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: CuisineAZ
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