Name: Pain Savoureux aux Patates Douces
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 1 1/2 t. (375 mL) de patate douce crue, râpée (environ 1/2 patate); 1/2 t. (125 mL) de sucre; 1/3 t. (75 mL) d’huile végétale; 2 oeufs; 1 t. (250 mL) de farine tout usage; 1/2 t. (125 mL) de farine de blé entier; 2 c. à thé (10 mL) d’oignon, haché à l’instant; 1 c. à thé (5 mL) de romarin, séché et émietté; 1 c. à thé (5 mL) de bicarbonate de sodium; 1/2 c. à thé (2 mL) de sel; 1/4 c. à thé (1 mL) de levure chimique; 1 c. à soupe (15 mL) de graines de sésame

Recette par: Vivre Délicieusement

PRÉPARATION
15

CUISSON
30

TOTAL
45

RENDEMENT
8 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 1/2 t. (375 mL) de patate douce crue, râpée (environ 1/2 patate)
1/2 t. (125 mL) de sucre
1/3 t. (75 mL) d’huile végétale
2 oeufs
1 t. (250 mL) de farine tout usage
1/2 t. (125 mL) de farine de blé entier
2 c. à thé (10 mL) d’oignon, haché à l’instant
1 c. à thé (5 mL) de romarin, séché et émietté
1 c. à thé (5 mL) de bicarbonate de sodium
1/2 c. à thé (2 mL) de sel
1/4 c. à thé (1 mL) de levure chimique
1 c. à soupe (15 mL) de graines de sésame

Instructions

Préchauffer le four à 350°F (180 °C). Graisser de shortening le fond seulement d’un moule rond de 9 x 1 1/2 po (23 x 4 cm).
Mélanger la patate douce, le sucre, l’huile et les oeufs dans un grand bol.
Incorporer le reste des ingrédients, sauf les graines de sésame. Étendre dans le moule.
Parsemer la pâte de graines de sésame.
Faire cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Servir chaud.

À vous maintenant!

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