Pennes Boulettes et Légumes Sauce Soya
PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
---|---|---|---|
30 | 30 | 1h00 | 2 portions (adulte) et 2 portions (enfant) |
Ingrédients:
- 1/2 lb de boeuf haché
- 1 oeuf
- Chapelure italienne
- 1 boite de pennes (375 g)
- 1 pot de sauce aux prunes (341 ml)
- 1/4 de tasse sauce soya
- 1 poivron orange
- 1 poivron rouge
- 3 branches de céleri
- Sel, poivre
Instructions:
- Couper les légumes en tranche.
- Dans un bol, mélanger la viande, l’oeuf et la chapelure. Faire de petites boulettes.
- Faire cuire les boulettes dans une poêle.
- Faire cuire le pâte tel qu’indiqué sur l’emballage.
- Dans un chaudron déposer les pâtes cuitent, la sauce aux prunes et la sauce soya.
- Incorporer les boulettes cuitent. Laisser mijoter 10 à 15 min. à feu doux.
Notes
Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !
BON APPÉTIT !