Name: Petits Gâteaux aux Bananes
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 12 portions
Ingredients: 2 bananes mûres; ¼ tasse de beurre d’amande; ¼ tasse de sirop d’érable; ¼ tasse de lait d’amande non sucré; 2 c. à soupe d’huile de coco; ½ c. à thé de vanille; 1½ tasse de farine de riz brun; 2 c. à thé de poudre à pâte; ½ c. à thé de sel; ¼ tasse de pépites de chocolat noir

Petits Gâteaux aux Bananes

Recette par: Cuisine Soleil

PRÉPARATION
30

CUISSON
20

TOTAL
50

RENDEMENT
12 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 bananes mûres
¼ tasse de beurre d’amande
¼ tasse de sirop d’érable
¼ tasse de lait d’amande non sucré
2 c. à soupe d’huile de coco
½ c. à thé de vanille
1½ tasse de farine de riz brun
2 c. à thé de poudre à pâte
½ c. à thé de sel
¼ tasse de pépites de chocolat noir

Instructions

Préchauffer le four à 350°F, 175°C.
À l’aide d’un robot culinaire, mélanger les bananes, le beurre d’amande, le sirop d’érable, le lait d’amande non sucré, l’huile de coco et la vanille. Réserver.
Dans un bol, mélanger la farine de riz brun, la poudre à pâte et le sel.
Incorporer le mélange humide au mélange sec. Mélanger légèrement.
Ajouter les pépites de chocolat.
Graisser 12 moules à muffins, puis disposer la pâte.
Cuire environ 20-25 minutes.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Cuisine Soleil
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