Name: Pommes de Terre Hasselback au Fromage et Bacon
Prep time: 20 min
Cook time: 29 min
Total time: 49 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 4 pommes de terre pour le four (1 1/2 lb ou 675 g); 1/3 tasse de vinaigrette Italienne piquante Kraft, divisé; 12 tranches de bacon cuit, chacune cassée en 4 morceaux; 125 g de fromage cheddar fort Cracker Barrel, coupé en 24 tranches fines, puis coupées en deux; 2 c. à soupe de fromage 100 % Parmesan râpé Kraft; 1 c. à soupe de ciboulette fraîche hachée

Recette par: kraft - Pommes de Terre Hasselback au Fromage et Bacon

PRÉPARATION
20

CUISSON
29

TOTAL
49

RENDEMENT
8 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

4 pommes de terre pour le four (1 1/2 lb ou 675 g)
1/3 tasse de vinaigrette Italienne piquante Kraft, divisé
12 tranches de bacon cuit, chacune cassée en 4 morceaux
125 g de fromage cheddar fort Cracker Barrel, coupé en 24 tranches fines, puis coupées en deux
2 c. à soupe de fromage 100 % Parmesan râpé Kraft
1 c. à soupe de ciboulette fraîche hachée

Instructions

Chauffer le four à 450 °F.
Couper une fine tranche sur la longueur en dessous de chaque pomme de terre; jeter les tranches coupées.
Déposer une cuillère de bois de chaque côté d’une pomme de terre, dans le sens de la longueur, sur une planche à découper.
Couper la pomme de terre sur le sens de la largeur en 24 tranches fines, en arrêtant lorsque le couteau touche les cuillères.
Répéter avec le reste des pommes de terre.
Chauffer à intensité ÉLEVÉE de 12 à 14 min ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient presque tendres.
Mettre dans un plat de 13 x 9 po tapissé de papier d’aluminium; badigeonner uniformément de 2 c. à soupe de la vinaigrette.
Cuire 15 min ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres. Retirer du four.
Chauffer le gril. Insérer délicatement entre les tranches de pommes de terre les morceaux de bacon, en alternant avec les tranches de fromage.
Mélanger le parmesan et la ciboulette; parsemer les pommes de terre de ce mélange. Arroser du reste de la vinaigrette.
Faire griller, à 4 po de la source de chaleur, de 2 à 3 min ou jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré. Couper en deux.

À vous maintenant!

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