Name: POMMES DE TERRE IRLANDAISES ET TREMPETTE
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 2 lb (1 kg) de pommes de terre; 2 c. à table (30 ml) d’huile d’olive; 1 c. à thé (5 ml) Assaisonnement au chili fort; 1 c. à thé (5 ml) de sel kasher; 1 tasse (250 ml) de vinaigrette ranch; 1/4 c. à thé (1 ml) Préparation colorante alimentaire vert

Recette par: salutsaveur - POMMES DE TERRE IRLANDAISES ET TREMPETTE

PRÉPARATION
10

CUISSON
30

TOTAL
40

RENDEMENT
6 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 lb (1 kg) de pommes de terre
2 c. à table (30 ml) d’huile d’olive
1 c. à thé (5 ml) Assaisonnement au chili fort
1 c. à thé (5 ml) de sel kasher
1 tasse (250 ml) de vinaigrette ranch
1/4 c. à thé (1 ml) Préparation colorante alimentaire vert

Instructions

Préchauffer le four à 450 °F (230 °C). Couper les pommes de terre en quartiers de 1/2 po (1 cm).
Placer dans un grand bol. Ajouter l’huile, puis mélanger pour bien enrober.
Mélanger la poudre de chili et le sel. En saupoudrer les pommes de terre, puis mélanger pour couvrir uniformément.
Étendre les pommes de terre en une seule couche sur une plaque de cuisson de 15 x 10 x 1 po (38 x 26 x 3,5 cm) recouverte de papier d’aluminium.
Cuire au four pendant 30 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et dorées.
Dans un bol moyen, mélanger la vinaigrette ranch et le colorant alimentaire jusqu’à consistance homogène.
Servir comme trempette avec les pommes de terre.

À vous maintenant!

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