Name: Pouding au Riz, Raisins Secs et Pistaches
Yield: 6 Portions
Ingredients: 1 ½ tasse riz au jasmin, cuit; 4 tasses Crème 10% Lactantia®; ¼ tasse Sucre; ¼ tasse sirop d’érable; 2 c. à thé extrait de vanille; ½ tasse raisins secs; ¼ tasse pistaches, rôties et hachées; 3 c. à soupe menthe fraîche, hachée

Pouding au Riz, Raisins Secs et Pistaches

Recette par: Lactancia

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
40 Min

TOTAL
55 Min

RENDEMENT
6 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 ½ tasse riz au jasmin, cuit
4 tasses Crème 10% Lactantia®
¼ tasse Sucre
¼ tasse sirop d’érable
2 c. à thé extrait de vanille
½ tasse raisins secs
¼ tasse pistaches, rôties et hachées
3 c. à soupe menthe fraîche, hachée

Instructions

Dans une grande casserole, mélanger le riz et la crème et amener à ébullition à feu moyen.
Ajouter le sucre, le sirop d’érable, les raisins secs et la vanille, puis cuire pendant environ 35 minutes, jusqu’à ce que le mélange soit mou et crémeux.
Incorporer les pistaches et la menthe, puis servir…

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Lactancia
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