Poulet Cuit Vapeur et Légumes Rôtis

• 2 cuisses de poulet
• 2 avocats
• 1 pomme
• 1 poivron rouge
• 1 tasse de riz
• 1/2 tasse de sauce aux cerises
• 1 pincée de paprika
• Sel d’oignon, poivre
• Basilic

• Faire cuire le poulet au bain marie. pour une durée de 40 min.
• Laver et couper les légumes en lanière et les faire rôtir dans une poêle.
• Cuire le riz dans un chaudron avec 1 tasse d’eau.
• Monter vos assiettes. Faire un lit de riz, ajouter le poulet et ensuite les légumes.
• Assaisonner le poulet avec le paprika et le sel d’oignon.
• Assaisonner les légumes de sel d’oignon, poivre et basilic.

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !