Name: Quiche Magique au Poireau
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 tasse de poireau émincé; 1 c. à soupe d’huile d’olive; 8 œufs; 1/2 tasse de farine; 1 1/3 tasse de boisson de riz non enrichie (Du fait que la boisson de riz enrichie contient des additifs phosphatés, nous recommandons le produit non enrichi); 2/3 tasse de lait; 1/8 c. à thé de poivre noir; 2 c. à soupe de feuilles de basilic

Recette par: Osez les Saveurs

PRÉPARATION
15

CUISSON
35

TOTAL
50

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 tasse de poireau émincé
1 c. à soupe d’huile d’olive
8 œufs
1/2 tasse de farine
1 1/3 tasse de boisson de riz non enrichie (Du fait que la boisson de riz enrichie contient des additifs phosphatés, nous recommandons le produit non enrichi)
2/3 tasse de lait
1/8 c. à thé de poivre noir
2 c. à soupe de feuilles de basilic

Instructions

Préchauffer le four à 400 °F.
Dans un grand bol, battre les oeufs au fouet. Incorporer la farine, puis le lait. Ajouter les poireaux. Poivrer au goût.
Verser la préparation dans une assiette à tarte de 9 po (23 cm). Déposer les feuilles de basilic sur le dessus de la quiche.
Cuire au four de 30 à 35 minutes ou jusqu’à ce que le centre de la quiche soit pris.

À vous maintenant!

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