Name: Ragoût de Boeuf Arrosé
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 Portions
Ingredients: 3/4 lb (340 g) de boeuf à ragoût en cubes; 1 petite boîte (180 ml) de pâte de tomates; 2 petites patates rouges, lavées et coupées en morceaux; 2 carottes moyennes, pelées et tranchées en rondelles; 1 petit oignon, coupé en dés; 2 tasses (500 ml) de bouillon de boeuf réduit en sel; 1 (340 ml) de bière foncée ou ambrée, au choix; 1 gousse d’ail, émincée; 2 feuilles de laurier; poivre noir, moulu

Recette par: Canal Vie

PRÉPARATION
5 Min

CUISSON
1h30

TOTAL
1h35

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

3/4 lb (340 g) de boeuf à ragoût en cubes
1 petite boîte (180 ml) de pâte de tomates
2 petites patates rouges, lavées et coupées en morceaux
2 carottes moyennes, pelées et tranchées en rondelles
1 petit oignon, coupé en dés
2 tasses (500 ml) de bouillon de boeuf réduit en sel
1 (340 ml) de bière foncée ou ambrée, au choix
1 gousse d’ail, émincée
2 feuilles de laurier
poivre noir, moulu

Instructions

Préchauffer le four à 350°F. Dans une cocotte allant au four, combiner les cubes de boeuf, la farine et la pâte de tomates, puis mélanger pour incorporer. Ajouter les patates, les carottes, l’oignon, le bouillon de boeuf, la bière, l’ail et les feuilles de laurier, puis assaisonner de poivre moulu.
Couvrir et porter à ébullition sur le rond du poêle à feu élevé, en brassant souvent. Transférer le pot dans le four et cuire avec le couvert pendant environ 1 ½ heure ou jusqu’à ce que la viande soit cuite à perfection. À la vôtre!

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER la Recette: AVEC PHOTO SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte

Épingler Partager Visiter l'Auteur

Découvrez plus de Recettes

Par Catégorie:

Plats principaux

Par Ingrédients:

Boissons Bouillon Épices Légumes Sauces Viande

Nos Suggestions:

Ragoût de Boeuf Irlandais à la Bière

Ragoût de Bœuf Irlandais à la Bière

Canal Vie

Ragoût de Bœuf Cuit au Four

Allrecipes

Ragoût de Bœuf Extra Chou

Allrecipes

RAGOÛT DE BŒUF ET ORGE À LA MIJOTEUSE

Knorr

Ragoût de Boeuf aux Champignons Shiitake à la Mijoteuse

Vivre Délicieusement

Recette proposée par: Canal Vie
Canal vie - Ragoût de Boeuf Arrosé ( Page Originale )
Découvrez plus de Recettes par Canal Vie »

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

Ragoût de Boeuf Arrosé

Ingrédients

Instructions

À vous maintenant!

Sauvegardez vos Recettes favorites

Découvrez plus de Recettes

Plus d'Idées Recettes pour tous vos Repas