Rapini à L’italienne
Recette par: IGA - Rapini à L’italienne
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PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • Pour garnir, copeaux de parmesan
  • Au goût, sel et poivre
  • 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre balsamique
  • 45 ml (3 c. à soupe) de noix de pin grillées
  • 12 figues séchées
  • 500 ml (2 tasses) de rapini coupé en gros morceaux, blanchi une minute
  • 1 petit oignon
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive

Instructions:

  • Dans un grand poêlon, chauffer l’huile d’olive à feu moyen-élevé. Faire revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
  • Ajouter le rapini, les figues, les noix de pin et le vinaigre balsamique. Saler et poivrer au goût. Mélanger pour bien enrober.
  • Faire revenir jusqu’à ce que la préparation soit chaude.
  • Garnir de copeaux de parmesan et servir pour accompagner une viande grillée.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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