Name: Cabillaud aux Petits Légumes
Prep time: 10 min
Cook time: 17 min
Total time: 27 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 filets de cabillaud environ 500 g; 2 cuillerées à café de Fumet de Poisson MAGGI; 2 carottes; 2 poireaux; 2 échalotes; 1 cuillerée à soupe d’ huile; 200 ml d’ eau

Recette par: maggi - Cabillaud aux Petits Légumes

PRÉPARATION
10

CUISSON
17

TOTAL
27

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

4 filets de cabillaud environ 500 g
2 cuillerées à café de Fumet de Poisson MAGGI
2 carottes
2 poireaux
2 échalotes
1 cuillerée à soupe d’ huile
200 ml d’ eau

Instructions

Pelez et coupez les carottes en dés. Pelez les échalotes et hachez-les. Lavez et coupez les poireaux en fines rondelles. Coupez les filets de cabillaud en cubes.
Dans une sauteuse contenant l’huile chaude, faites dorer les échalotes.
Ajoutez les légumes, l’eau, le Fumet de Poisson et faites cuire environ 10 minutes à feu moyen et à couvert.
Déposez les dés de poisson et poursuivez la cuisson environ 5 minutes à feu moyen et à couvert. Assaisonnez selon votre goût.

À vous maintenant!

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