Name: Décadente du Jour Le Gâteau Pizza
Prep time: 15 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 2 rouleaux de pâte à pizza rectangulaire; De la sauce tomate; Des rondelles de pepperoni; De la mozzarella

Recette par: 750g - Décadente du Jour: Le Gâteau Pizza

PRÉPARATION
15

CUISSON
20 à 25 min.

TOTAL
35 à 40 min.

RENDEMENT
8 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 rouleaux de pâte à pizza rectangulaire
De la sauce tomate
Des rondelles de pepperoni
De la mozzarella

Instructions

Préchauffez votre four à 200°C.
Étalez la pâte à pizza et découpez cinq cercles de pâte du même diamètre que le moule.
Cuisez vos cercles de pâte environ 8 minutes (ils doivent être mi-cuits) et faites-les refroidir.
Chemisez le moule avec du papier cuisson (qui doit dépasser largement). Coupez une bande de pâte et placez-la dans le moule de façon à former le bord du gâteau.
Pincez la pâte pour fermer le cylindre. La pâte doit déborder en haut du moule.
Placez une cercle de pâte précuite au fond du moule, recouvrez-le de sauce tomate, de rondelles de pepperoni et de mozzarella et renouvelez l’opération quatre fois.
Roulez la pâte qui déborde du moule pour former un bord qui deviendra croustillant après cuisson.
Cuisez votre pizza cake 20-25 minutes puis découpez-le à table comme un gâteau.

À vous maintenant!

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