2 tasses (500 mL) poitrine de poulet cuite, tranchée
¼ tasse (60 mL) oignons verts, hachés
1 petit bouquet de brocoli
Quelques morceau de chou-fleur
Instructions
Fouetter ensemble la moutarde de Dijon, l’ail et la sauce piquante jusqu’à homogénéité; en fouettant, ajouter le bouillon de poulet.
Combiner les légumes, le poulet et le mélange de bouillon dans une grande poêle antiadhésive, à feu moyen-vif, et amener à ébullition 5 min.
Laisser mijoter pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient bien chauds
Incorporer le riz et amener de nouveau le mélange au point d’ébullition. Retirer la poêle du feu
Couvrir et laisser reposer pendant 10 minutes. Incorporer les oignons verts.
Notes
Gracieuseté de circulaire en ligne. Fait par notre chef Josée !
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
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